１．食品・食品素材

・北海道産馬鈴薯澱粉・小麦粉（北海道産・海外産）

･ヨーロッパ産馬鈴薯澱粉等食品表示の澱粉

･輸入マッシュポテト（パウダー・フレーク）

・バッターミックス粉各種・ゼラチン

・餃子の皮・しゅうまいの皮・春巻きの皮

･希少糖･異性化糖 ・ブドウ糖・北海道産オリゴ糖・北海道産蜂蜜

･クロレラパウダー・モロヘイヤパウダー

･青森産ヨモギパウダー･熊本産ほうれん草パウダー

･北海道産カボチャパウダー･北海道産人参パウダー

･北海道産コーンパウダー・北海道産アスパラパウダー

･北海道産がごめ昆布パウダー･北海道産真昆布パウダー

･北海道産納豆昆布刻み・北海道産米粉

･北海道赤シソ粉末 ･北海道産赤シソ乾燥チップ

・北海道産熊笹パウダー・北海道産笹の葉各種 

・トウガラシパウダー･ブラックペッパー･ホワイトペッパー

･国内産ゆず皮チップ･北海道産ハッカ乾燥葉

･桜の花塩漬･山芋パウダー･こんにゃくパウダー

･北海道産ハスカップ果汁と実･北海道産赤メロン果汁

･北海道産トマト果汁・北海道産枝豆ペースト

･植物油脂（脱色工程前のパーム油で着色も可能）

･ゲランドの塩･リアルソルト･シママース･藻塩

･宗谷の塩･オホーツクの自然塩・万葉の詩塩（北海道熊石産）

・並塩・食塩・粉砕塩（国内産・オーストラリア産）

２．食品添加物

･加工澱粉･デキストリン

･ビタミンＣ･アスコルビン酸ナトリウム

･ジャガイモ変色防止製剤

･エリソルビン酸ナトリウム･蛸添加物（色付け･やわらか煮）

･発酵乳酸ナトリウム･発酵乳酸カルシウム･発酵乳酸５０％

･各種天然着色料及び合成着色料

･各種香料･果汁感アップさせる香料製剤

・ゲル化剤・キサンタンガム･グァーガム代用品

・クリームコロッケのパンク防止剤及びサクサク感アップ改良品

･酸味臭影響ない日持ち向上剤（グリシン･酢酸ナトリウム製剤）

･グリシン・酢酸ナトリウム・ポリリジン・ソルビン酸カリウム

・調味料（有機酸等）表示の日持ち向上剤

・グルタミン酸ナトリウム・酵母エキス

・発酵調味料表示の消臭成分配合品・発酵調味料表示の日持ち向上剤

･クエン酸･ミョウバン・グルコノデルタラクトン

・重曹・炭酸カリウム

･ベーキングパウダー

･アセスルファムカリウム・スクラロース

・キシリトール・エリスリトール

･次亜塩素酸ナトリウム･アルコール製剤

･ピロリン酸ナトリウム･ヘキサメタリン酸ナトリウム